中国名菜

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋.===1.广东菜系===流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表.特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜.名菜

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对比再问：第2~3段介绍咸鸭蛋，为什么从"鸭"泻起?再答：引起话题，由鸭自然过渡到鸭蛋。满意你就把我选为满意吧。

一人吃饱全家不饿改改,全“家”都吃饱,才是真正的吃饱,每人奉献一粒米,让所有人都能吃饱饭农民辛苦好几年,一偷回到解放前!1.饥贫

26、代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是__D_______A葱烧海参鱼香肉丝龙虎会凉拌腰丝B糖醋黄河鲤鱼宫保鸡丁脆皮乳猪扣三丝C糖醋黄河鲤鱼麻婆豆腐龙虎会叫化鸡D葱烧海参鱼香肉丝龙虎会蟹粉狮子

皇牌极品鲍佛跳墙浓汤燕鲍翅酱烧娃娃鱼木瓜炖血燕清蒸东星斑

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安徽菜系流派：由皖南、沿江和沿淮地方风味构成.皖南菜是主要代表.特点：以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工.名菜：葫芦鸭子、符离集烧鸡掌上明珠〖菜系〗徽菜【特点】造型美观,掌白珠亮,鲜香可口,宴会

1、说得好不如做得好2、实践的重要性3、评价一个人不但要听其言,更重要的是观其行

粤菜的特点：粤菜的古老可以追溯到秦代,南宋时因御厨随往羊城,粤菜发展迅速.鸦片战争后,广州作为首批外埠通商口岸,对外交流频繁,粤菜又吸取了西餐的某些特长.同时,粤菜本身也走出了国门,现在,仅美国纽约就

八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜.鲁菜　　即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.以孔府风味为龙头.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此有人认为鲁菜为

ManyvarietiesofChinesedishes,accordingtostatistics,China'sallkindsofdifferentflavorshavemorethan8000

目的是,通过描写苏北名菜和北京鸭蛋,逐步导入高邮鸭蛋.这样文章论述比较自然,读者不会觉得突兀.另外,也可以通过描写北京鸭蛋和高邮鸭蛋的不同,突出高邮鸭蛋与其他鸭蛋的不同之处,体现文章的主题.是否应该继

黎族的主要粮食是稻米,其次是玉米、番薯和木薯等杂粮.常吃的菜有南瓜、木瓜、葫瓜、白菜、野菜、田菜、田螺、蛙、蛤类等.黎族农家普遍爱吃冲冷水稀饭.日食三餐,晚餐常是入夜才吃.昔日,由于粮食不足,一般情况

今年的清明假期,我来到了中国最美的小城—凤凰.那里不但美丽而且特色小吃那是没得说,特别是血粑鸭.凤凰的3天,我吃了大概10家餐馆的血粑鸭,其中最给力的我觉得是三和酒楼,给想去凤凰古城的朋友推荐了,去凤

1.鲜椒嫩仔鸡2.香辣虾3.恋爱豆腐4.沸腾羊肉5.酸辣汤6.辣椒蟹7.小葱烧财鱼8.红烧牛腩9.肥肠豆花10.麻辣猪肝11.正宗重庆辣子鸡12.干煸牛肉丝13.菜鱼香肉丝14.有"干煸牛肉丝"、"水

不错~成都小吃很出名~种类多~味道好~是云集天下美食最多的地方~

翡翠烧卖千层油糕被称为“富春二绝”三丁包子被称为“天下一品”

川菜特点：突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜.名菜有：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉

粤菜粤菜是由广州、潮州、东江三个地方菜组成,它广泛吸取了川、鲁、苏、浙等地方菜的烹调技术精华,自成一格,口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆,擅长煎、炒、烧、烩、烤等,调味爱用蚝油、虾酱、梅膏、沙茶、红醋和鱼露