为什么说氨基酸.蛋白质都是两性物质?-搜答案-大师作文网

因为蛋白质是由氨基酸组成的,而蛋白质的多样性其中一个就是氨基酸的数目,排列不同.蛋白质多样性的最最重要的就是蛋白质一级结构的不同,而蛋白质的一级结构就是氨基酸的种类,数目和排列的差异.

有的主要是酸性,有的主要是碱性,自己看吧.

这种问题不用太纠结的啦,一般在做结论的时候,特例总是忽略,然后一概而论,比如教材上说丁达尔现象是胶体发生的现象,但实际上蛋白质溶液也可以发生,但是它不是胶体,至于为什么这样,应该是为了减少学习的负担,

因为核糖体把众多氨基酸组装成蛋白质以后翻译才结束,所以氨基酸不是翻译的最终产物

氨基酸会被人体直接吸收

合成蛋白的过程中,那些酶只能催化alpha-氨基酸,比如氨酰tRNA合成酶.这应该是进化过程中的选择结果.

首先看下概念：α-氨基酸是指氨基和羧基连接在同一个C原子上,（α碳原子）再次要了蛋白质进入人体必需分解为L型的α-氨基酸才能被吸收,也就是说吸收的氨基酸都是α-氨基酸,,再因为,α-氨基酸在自然界中分

与酸反应：氨基得到H离子变成R-NH3+,与碱反应就是普通的羧基上的H电离和OH-反应

它们的两性是指酸性和碱性.比如碱性氨基酸是指能水解的氨基个数多于能水解的羧基个数(溶液呈碱性)的氨基酸,如精氨酸、赖氨酸、组氨酸.相反,则为酸性氨基酸,如天冬氨酸、谷氨酸等.其余的氨基酸为中性氨基酸.

氨基酸中有氨基和羧基,一个带正电一个带负电,在不同ph环境下分别以正电荷负电形式存在.多肽和蛋白质都是有氨基酸组成的,也属于两性电解质.ph《7时,应该是以正电形式存在；ph》7时,以负电形式存在.实

这是人们发现的普遍现象就像为什么普通人习惯用右手一样这都是自然规律,我们只能去猜测为什么生命会这样选择,而永远没有绝对正确的答案.现在这个问题似乎还没有相关的学说

不一定有他的俩性是因为有氨基和羧基如果是成环的多肽且中心碳原子上也没有游离的两性基团就不具两性

答：不对.解析：氨基酸是蛋白质的基本单位.不论氨基酸的结构怎样,它在连接形成多肽时,总是进行脱水缩合,即是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基进行脱水缩合形成多肽.肽链是蛋白质的一级结构,它是肽状结构

蛋白质是生物大分子,氨基酸不是

氨基酸是两性的它与碱反应生成其盐和水有酸性它与酸反应不生成水但有碱性新概念碱的定义凡是能吸收氢离子的物质碳酸根碳酸氢根有可看做碱

蛋白质含有-COOH和-NH2两种基团-COOH酸性基团,可以电离出H+-NH2碱性基团,可以结合H+形成-NH3+,相当于结合H+使得电离出OH-所以说是两性电离的等电点就是蛋白质的净电荷为0的PH

错,不管D型还是L型氨基酸都具有旋光性.两者没有必然关系.

注意：天然蛋白质完全水解后的产物才是α氨基酸.因此,如果蛋白质不完全水解,会产生肽链；若不是天然蛋白质（例如人工合成的）水解,可能产生其他种类氨基酸.

构成天然蛋白质的氨基酸仅有20种,除甘氨酸外,蛋白质中的氨基酸均属L-α-氨基酸.

（1）淀粉是多糖聚合物,水解单体为葡萄糖（2）蛋白质是大分子聚合物,水解单体是氨基酸