(发酵度为10-20m
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/11 18:54:50
发酵工程以其生产条件温和,原料来源丰富且价格低廉,产物专一,废弃物对环境污染小和容易处理等特点,而在医药工业、食品工业、农业、冶金工业、环境保护等许多领域得到了广泛的应用,逐步形成了规模庞大的发酵工业
发酵时间随温度不同而不同,不能超过42度,个人试验35度,8小时比较适合,在室温23度左右放置一天也可.后种方法比较适合没有恒温箱的条件.
要知道水的温度,牛奶需要控制的流速,供给冰水的压力,我手头上没有发酵牛奶的物性,如果你能提供的话,半个小时内可以给你答复
应该是46/M吨阿.没答案阿.
干撒式发酵床养蛇概念金宝贝干撒式发酵床养蛇的养殖模式都围绕蛇的生活习性出发设计,为了让蛇有天然生态的生长速度,利用微生物养殖概念,激活蛇的本身还没有激活的部分生长细胞.杜绝抗生素药用养殖,采用有益菌群
用安琪酵母粉发面,水温不可以超过40°C,因为该酵母粉是活性的干酵母粉,水温过高,会将酵母菌群烫死从而失去发酵的作用.发酵温度大约在10度左右的话,大约需要6-8小时.建议,将面团揉搋好后,尽量放置一
请问你是要做固体发酵吗?我们一般做发酵的时候,接种的是液态种子液,你们这不需要经过种子培养吗?再问:我们公司是做固态发酵。但这种菌种市场上没有商品卖,所以没有使用说明书。查看专业资料只有试验数据,就是
不同发酵过程差别很大,酒精60-72小时,白酒固态发酵一个月,氨基酸24-60小时,核苷30-60小时.米酒2-3天.馒头8-14小时.
摩尔每升,本指酒精之类经发酵产生的特征物的浓度,后茶叶发酵度也予以引用.其实这里要表达的是百分比.发酵会让绿叶红化,香气产生变化,发酵轻,叶还是绿色,香气还是青草气,发酵重,茶叶变红,香气变花香果香.
发酵度的M其实就是%,另一种写法而已.发酵度20m就是有20%部分被发酵.
和单位体积的乳酸菌有关阿~这样怎么算!自己吃的话,凭经验来就好.要是做题的话,去查一下计算式子好了,不过这个一般用不到,仔细察察看好了
解题思路:微生物发酵解题过程:答案:A解析:有氧呼吸供能多,菌体增殖快;无氧呼吸供能少,菌体增殖慢(不是不增殖)。只有无氧呼吸过程能产生酒精。即使通人氧气,发酵罐内不可避免地存在无氧呼吸,产生少量酒精
一般不使用烤箱的这个功能,直接在烤箱里放一碗热水就好.面包醒发的温度是38度左右,湿度要85%,这里面温度低了,面包醒发慢一点儿,温度高了,面包里的乳酸菌生长过快,会导致面包比正常醒发温度发出来的酸点
发酵过程中会放出一定得热量,为了保证果酒的品质,所以后发酵的温度一般的要降低一些,另外如果温度高了,比如28度左右就适合真菌等生长了,如果发酵仪器不严密的话,可能会被感染,可能造成发酵失败
一.发酵罐发酵罐在使用之前,需要进行认真检查,以消除染菌隐患,如搅拌系统转动有无异常机械密封是否严密罐内的螺丝是否松动罐内的管道有无堵塞夹层或罐内盘管是否泄漏罐体连接阀门严密度等等.机械密封目前在发酵
这种烤箱不能发酵,最佳的发酵温度30~40°;这种烤箱控制不了这个温度的;
旧鸡舍改造成发酵床最重要的是改造鸡舍的房屋结构,旧的鸡舍一般没有天窗地窗,或者只有天窗没有地窗,从而不利于鸡舍的通风,用发酵床养鸡最重要的是通风一定要好,只有通风好了才能彻底排除因发酵分解鸡粪而产生的
烤箱的发酵功能是40-60度的非常鸡肋的,一般发酵都不会特别成功,因为温控没有那么精准,所以不建议用烤箱发酵,如果是冬天到是可以试一试的.
求啥?再问:我想求10%的灰剂量各占多少?质量比如何算?再答:石灰剂量为10%(按体积计算)时应为:20m*11m*0.36m*10%=0.792m³
发酵面团中含有碳酸氢钠,为弱碱.在面包发酵中起疏松气孔的作用