喝红酒为什么用高脚杯-搜答案-大师作文网

酒杯高低个不同,大肚子大杯醒酒快,喝红酒用的.小点大肚子的是喝干白用的.细长身材好的是和香槟用的

因为打开后没有密封好所以直接发酵了,酒精和空气发生反应会变成醋.所以红酒放置空气中会变成果醋,因此酸酸的.打开的红酒应该用东西重新塞进.原来的塞子不好塞了,就用面纸吧瓶口塞紧就行了.

红酒变酸是因为与空气接触过多被氧化,是属于变质（即酒质降低、变差,味道过酸而不适于饮用）,但还是可以食用的.比如太酸的话,可以当做酒醋烹饪用的.

edwine再问：哦哦！谢谢你

可能是因为普通杯子底盘全部都和桌子接触,杯身无法震动,所以发不出声音.而高脚杯装水的部分不与桌子接触,可以震动.

自酿红酒一般利用的是葡萄皮上的野生酵母的作用,如果量较大,可以用安琪葡萄酒专用酵母帮助发酵,做出来的葡萄酒品质和口感更好些.

其实就是白砂糖压成方的.味道和用白砂糖是一样的.大概是因为觉得方便吧,一颗,两颗,比较好说好用而已.其实现在很多咖啡厅也不用方糖了,而是用小包的白砂糖、黄糖等等.

阻止葡萄酒变成葡萄醋~二氧化硫是葡萄酒发酵过程中的自然产物,很多食物（例如：葡萄干、杏干等干果）中都有少量的二氧化硫.大多数酿酒师酿酒时会额外添加少量的二氧化硫,世界各国的葡萄酒都含有少量的二氧化硫,

红酒中含二氧化硫的基本是国产的葡萄酒..二氧化硫的作用就是使葡萄酒的保质期延长..加强存放时间进口的葡萄酒一般不会有这种东西..每天吸取适量的葡萄

玻璃琴.将不同音高、由大渐小的玻璃杯盘侧向排列,穿于一水平轴上,轴端以杠杆连踏板,踩动踏板使半浸于浅水槽中的玻璃杯盘旋转,以手指摩擦湿润的杯盘上部边缘发音.1784年在德国改为键盘演奏.

水可以增大接触面积,摩擦产生震动并发出声音.

PrincessRedWine

爱慕虚荣

红酒就是红葡萄酒!但如果你喝酒是为你健康的话,建议你不要喝这种!喝酒国产的红酒,属张裕的历史最长,长城和王朝的最大众化!还有两种中法合资的品牌也可以尝试一下,很不错的叫（西夫拉姆）和（马帝尔德）引进了

其实用什么酒腌制或者烹制肉类没什么大区别,因为一个人吃一顿饭不会食用两三个办法烹制的牛肉,所以实际上无法对比.用什么酒实际是作秀,红酒给人印象是西餐做法,西餐是因为鬼子没有黄酒料酒老酒等酒类,他们只能

为了不让手部温度影响酒的品质.端的时候端脚,不要碰到上面

勃艮第杯~（昨晚看非诚勿扰孟非貌似说过）

添加二氧化硫.要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理.二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用.新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶.第二次沉淀要

喝红酒要怎么喝?

在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞.第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份

品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后