怎样验证食物中含有蛋白质-搜答案-大师作文网

初中和高中课本都有介绍,可以去参考.简单点大概是：脂肪：选材为花生,去皮后在白纸上碾压,出现油斑说明含脂肪；或用苏丹试剂染色,有红色为有脂肪.蛋白质：选材为豆浆或蛋清液,用双缩脲试剂检验,紫色为蛋白质

食物名称每100克食物含蛋白质多少(单位：克）燕麦15.6莲子16.6黄豆36.3蚕豆28.2猪肉(瘦)16.7猪心19.1猪肝21.3豆腐皮50.5猪肾15.5猪皮26.4花生26.2猪血18.9核

当然不一样了,比如豆科蛋白质含量比淀粉和脂肪多.如花生中脂肪含量比较高

解题思路：此题解题的关键是掌握鉴定食物(种子成分）中含有营养物质的步骤。解题过程：食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪的验证步骤：1、淀粉：粉碎部分种子用水溶解，滴加2滴碘液溶液变蓝，证明有淀粉．2、脂肪：用

用蜡烛点燃,可以闻到有特殊的焦丑味,就说明有蛋白质的成分

用试剂检测.

像各种肉类,鸡蛋中都有丰富的蛋白质.但是肉类,鸡蛋中也有脂肪,胆固醇一类如果摄入过量对人体是不好的.建议食用禾健的蛋白质粉吧,提高人体的免疫力

病情分析：含蛋白质高的有豆类食品还有牛奶瘦肉鸡蛋,蝉俑,蜂俑.氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系.它在抗体内具

蛋白质和氨基酸一样,也能和茚三酮水合物试剂产生紫色的颜色反应,用这个反应可鉴别蛋白质

蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质.生长的物质基础是蛋白质,因此,就要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品.含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶

最简单的就是本生灯,可以通过焰色反应检测金属离子K和Al,在加Ba(OH)2与硝酸酸化的溶液白沉,说明有SO4

病情分析：含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等；畜肉,牛、羊、猪、狗肉等；禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；意见建议：蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等

1.实验课题：（细胞膜中是否含有蛋白质成分）2.实验目的：（验证细胞膜中是否含有蛋白质成分）3.实验原理：（双缩脲试剂与蛋白质结合变成紫色）4.实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、双缩脲试剂等.5

蛋白质是构成人体结构的主要成分,其含量仅次于水,约占人体重的五分之一.肌肉、神经组织中蛋白质成分最多,其他脏器及腺体组织中次之,但含量亦相当丰富.食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较

吃鸡鸭鱼肉就好了啊再问：其实我是想看看它是什么样子，手感怎么样，什么颜色(⊙o⊙)…再答：鸡蛋蛋清就是啊，变性后就硬了

高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白.

要作对照试验啊.实验材料为:细胞核核膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等.第一步:取洁净试管两只,编号为甲、乙；第二步:向两试管中滴加2ml的细胞核核膜样液,向甲试管内加入双缩脲试剂A液1ml

蒸或煮可以保证食物的原滋原味,营养当然也不会失去,不要爆炒和油炸,这样营养容易丢失,并且油炸食物容易致癌,吃多了不好

拔一根下来,点燃有烧焦羽毛味就含有蛋白质,最后烧成黑灰含碳

标准说法：Manyfoodsarerichinprotein或者：Manykindsoffoodarecontainsofrichprotein.