植物蛋白和肉蛋白那个人体吸收好

肯定是植物蛋白好啊,你看近些年来动物蛋白制品出多少事,又是激素啊优势瘦肉精啊什么的,都人心惶惶了,还是植物蛋白让人放心一点吧.比如说康乐美的产品,纯天然大豆提取,无任何添加剂防腐剂,而且蛋白含量达豆类

植物蛋白是主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同.米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸）,因此其氨基酸评分较低,仅为0.0.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些

动物蛋白的氨基酸组成接近人体,接近于人的理想蛋白氨基酸比例,所以是动物蛋白比较好.

总的来说,蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白.植物,如：豆类、小麦（面粉）和大米中一般都含有较多的植物蛋白（大豆种子所含蛋白比例高达40%）.而在各种肉类、鱼、奶制品、禽蛋中所含的蛋白质统称为动物蛋白.植物

人体摄取蛋白质类营养,不仅在于数量,其种类、质量也是非常重要的,即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要.蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合.凡易被人体消化、吸收和利用的蛋

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收.动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值

蛋白质在人体中都会被消化分解为氨基酸,对人来说,氨基酸又分为必须氨基酸和非必须氨基酸,前者指的是我们人体中不能合成的需要现成的氨基酸,后者指的是我们人体中可以进行加工合成的氨基酸.动物蛋白和植物蛋白中

蛋白质是一类重要的营养素,它的存在与生命的各种活动紧密联系,例如参与机体的构成及机体的代谢,参与遗传信息构成和代谢,同时也为机体提供热量.　　蛋白质的种类极其繁多,不同食物来源的蛋白质,能被人体消化、

蛋白质是有各种氨基酸组成的,其中有些事必须氨基酸,是不能代替的,至少目前不能代替

蛋白质在人体中都会被消化分解为氨基酸,对人来说,氨基酸又分为必须氨基酸和非必须氨基酸,前者指的是我们人体中不能合成的需要现成的氨基酸,后者指的是我们人体中可以进行加工合成的氨基酸.动物蛋白和植物蛋白中

人体摄取蛋白质类营养,不仅在于数量,其种类、质量也是非常重要的,即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要.蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合.凡易被人体消化、吸收和利用的蛋

简要的说：植物蛋白就是植物的根、茎、叶、花、果实等中的蛋白质,常见的富含植物蛋白的有谷类、豆类、坚果类等,比如大豆、花生、核桃等等.而动物蛋白就是从动物身上获得的蛋白质,肉类、奶类、蛋类,其中瘦肉中蛋

大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含蛋氨酸,两者搭配,将显著提高大豆蛋白的营养价值.在添加适量的乳清蛋白后,大豆蛋白的氨基酸评分可达１.0,其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收.动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值

人体摄取蛋白质类营养,不仅在于数量,其种类、质量也是非常重要的,即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要.蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合.凡易被人体消化、吸收和利用的蛋

各有各的好处,不同蛋白质中的氨基酸不同所以都要适量食用

蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶.植物蛋白最好的来源是果仁、豆类（比如四季豆、大豆和小扁豆）.动物蛋白的弊端：1：摄入过多的动物蛋白质,因为动物脂肪含大量

介个么咋说呢先整明白两种蛋白为好植物蛋白主要是指谷类和豆类所含蛋白质其中谷类缺乏赖氨酸（高中东西）豆类不缺而豆类食品除了豆子还有像豆腐大豆蛋白肉等营养价值超过肉类（干说不一定信哈蛋白质是肉的二至三倍）

动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶.其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85％),能被成人较好地吸收与利用.更重要的是,动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白质更

不同来源的蛋白质含有氨基酸的情况不同.有的蛋白质含有人体不能合成的必需氨基酸,有的没有.像楼主说的情况我觉得可以考虑根据摄入蛋白的来源补充缺少的必需氨基酸;如果不能做到,请用宗教教理说服她摄入动物蛋白