泡竹笋怎么泡

才从土里弄出来的竹笋泡在水里能保鲜

主料：鸽肉300克香菇（鲜）80克竹笋80克调料：大葱5克姜5克味精3克盐3克白砂糖5克酱油10克蚝油30克料酒5克淀粉(豌豆)5克各适量香菇竹笋焖乳鸽的做法：1.光乳鸽洗净,抹干水分,用老抽涂匀鸽身

主料：泥鳅200克辅料：木耳(干)30克竹笋25克调料：料酒10克大葱10克姜10克盐3克味精2克植物油15克各适量泥鳅木耳竹笋汤的做法：1.将泥鳅用精盐揉搓,再用开水焯去黏液,剖腹去内脏,放油锅内煎

1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口.2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,

三鲜竹笋榄菜做法--主料：免治猪肉250克,鲜竹笋肉250克,榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条.配料：腌料：生抽2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙.芡汁料：水5汤匙,

竹笋好吃不好做,因为竹笋有苦味,所以一般都得经过一下步骤才能进行做菜吃.如果是晒干的竹笋,直接按以下步骤做,如果是生竹笋,你先把它切成一片一片再按以下步骤做.步骤：①第一天,先用热水浸泡,然后每隔两三

1.黑木耳用温水泡发.有淘米水的话,用淘米水泡发,更好2.葱姜蒜切末,备用3.竹笋洗净,切成滚刀块,块小一点4.黑木耳泡发好后,撕成小朵5.锅中加水,下入竹笋和黑木耳,煮开后继续煮三分钟左右,至熟.煮

我给您介绍三款家常泡笋的做法!一是山珍炒.原料为泡笋、金针菇、木耳.泡笋切片、木耳发好,油锅8成热后下葱姜丝炸锅,煸出香味后,倒入泡笋、木耳、金针菇,翻炒一下,加盐、酱油、花椒面,继续翻炒至9成熟后,

将竹笋洗净,用适量的盐腌几个小时.然后将竹笋连同盐水一起装入大玻璃器皿中,用蜡将瓶口密封,可以保存三个月左右.

一般放在汤中煮比较好吃,当然也可以打开即食或者凉拌

笋干老鸭煲原料：隔年老鸭1只（约1500克）,金华火腿300克,天目山笋干650克,生鸡爪100克,深山鲜粽叶200克.调料：葱、姜各30克,上汤3000克,绍酒50克,盐、味精各15克,鸡粉20克,

1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口.2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,

·配料:〖主料〗：香菇25克,竹笋15克,〖辅料〗：金针110克,清汤300克〖调料/腌料〗：精盐,味精－·特色：四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效－·操作:(1)将香菇切丝,

笋干老鸭煲原料：隔年老鸭1只（约1500克）,金华火腿300克,天目山笋干650克,生鸡爪100克,深山鲜粽叶200克.调料：葱、姜各30克,上汤3000克,绍酒50克,盐、味精各15克,鸡粉20克,

对新鲜竹笋不正确的处理方法,会使人接触到有毒物质氰化氢,对人体造成损害.正确的处理方法是把新鲜竹笋切成薄片,放在淡盐水中煮八至十分钟,然后做成各种吃法.但竹笋不能与羊肝同炒食用.竹笋是竹的嫩茎,它肉质

用水泡开,然后切成段和肉一起烧买五花肉,先把肉切成块焯个水,然后把水到掉,放黄酒,酱油,姜,盐一点,把泡好的笋段放进去,加水淹到一半,大火烧开后小火焖,大约焖40分钟,水都焖的差不多了就可以放味精了

用40度的水泡10分钟就好了,在这里水是有讲究的,冷水需要更长的时间,很烫的水会泡得过了当然也要看天气啦,

原料配方(成品1.5公斤)剥好的竹笋1公斤白糖1公斤盐50克调料25克红辣椒(干)15克醋1/4升或冰醋酸12毫升调料配方(比例)小豆蒄1/3桂皮1/3丁香1/3制作方法用锅把竹笋脆嫩、有叶的那部分煮

竹笋的特点:麻竹笋适宜于亚热带气候生长,具有很强的耐旱性和耐湿性,种植适应性强、好管理,投资少、见效快、效益高.值得一提的是,麻竹笋被誉为“剥皮黄金”,是不可多得的最佳绿色食品.麻竹笋的用途极广,其全

温水浸泡,然后可以自己观察.