用热的纯碱溶液区别植物油和矿物油
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 07:19:56
植物油属于油脂可以发生水解,矿物油属于烃类不能水解.所以加入氢氧化钠溶液后植物油水解为甘油和高级脂肪酸钠二者都易溶于水所以不分层,而矿物油由于不溶于水也不水解所以会分为两层.kMnO4(H+)溶液都能
矿物指由地质作用所形成的天然单质或化合物.它们具有相对固定的化学组成,呈固态者还具有确定的内部结构;它们在一定的物理化学条件范围内稳定,是组成岩石和矿石的基本单元.绝对的纯净物是不存在的,所以这里的纯
动植物油和矿物油的区别1、动植物油植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixedoil).又根据它们是否可供食用,可分为食用油
是的.利用的原理是Na2CO3水解显碱性,从而除去油污.水解方程式:CO3^2-+H2OHCO3-+OH-有方程式,说明也是化学变化.
纯碱是白色粉末,小苏打是细小晶体我家卖的就有,不会错的你也可以百度百科里查一下,一看就清楚了望采纳,O(∩_∩)O~再问:可是我们老师就说纯碱是颗粒。。。小苏打是粉末。。。能发两张图么。。。我传给老师
岩石:是在天然地质作用下各种矿物的集合体.矿物:是由某种元素或多种化学成分在天然地质作用下形成的固体造岩矿物;它包含于矿物中,一般是指一些常见的矿物如橄榄石、辉石、角闪石、长石类、云母类等.
碳酸钠,俗名苏打、纯碱.,普通情况下为白色粉末,为强电解质,具有盐的通性.(纯碱是盐类),其水溶液显碱性,但不是碱!(无OH-的不是碱,但氨水算碱,因为他可以电离出OH-)
植物油含有不饱和的键.动物油全为饱和键.
铁锈不溶于纯碱溶液,也不能与铁锈起反应,不可能洗掉铁锈.
不对是洗去油脂
亲,不可以的!
恩是的!
太容易了啊,矿物油根本就不会皂化的!而植物油是会皂化的.加入NaOH溶液煮沸之后,矿物油还是会分层,上面是透明的,下面是夹杂少许乳化液的烧碱溶液.而植物油加入烧碱沸煮之后,由于脂肪酸三甘油酯的水解、接
煮沸后,液体不再分层,而成为均一的溶液,是植物油(因为在NaOH作用下,植物油发生水解,生成物都可溶于水)煮沸后静置,液体还是分为两层,是矿物油(因为矿物油主要是稳定的烷烃,不会与NaOH反应,)
植物油是酯类,而矿物油是烃类,当加入热的碳酸钠溶液后,碳酸钠水解可以使植物油乳化,而矿物油不行,因此可以从现象上区分原理是:植物油是酯类,而矿物油是烃类,酯类有酯基-COO-,而烃类是CxHy,水解是
B,不饱和脂肪酸有双键
动物油和植物油主要是脂肪酸不同.动物油一般是饱和脂肪酸,植物油一般是不饱和脂肪酸.动物油,也就是饱和脂肪酸甘油酯比较容易凝固,在血管中容易发生硬化和栓塞,植物油不是那么容易凝固...不过在体内植物油有
碳酸钠溶液发生水解,使溶液呈碱性.CO32-+H2O=HCO3-+OH-一般的生活油污的主要化学成分是:高级脂肪酸甘油酯,包括饱和的和不饱和的.而这些东西在碱性条件下能发生水解,从而去除油污.
一样的,注:小苏打是碳酸氢钠碳酸钠sodiumcarbonate【化学式】Na2CO3【分子量】105.99【俗名】块碱、纯碱、石碱、苏打(Soda)、口碱(历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此
看你,不是说了吗?色拉油也是植物油嘛!你要是追求口感我感觉还是那种颜色很深的那种,大多是豆油或是菜籽油,都是人家榨出来没经过加工的.所谓的色拉油就是经过加工的植物油,很好看.但是,口感真的不那么好.但