红烧猪脚

红烧回头鱼.好像是0湘菜做法湘源酒家 有这道菜.那里的这道菜味道不错. 味浓又香.   要是不方便去偶就没办法了.╮(╯_╰)╭注:插入的图.红烧回头

Braisedspare-ribswithsauce应该对的

配料：猪脚400克小番茄5个姜8片酱油2大匙盐1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙特色：特点：色泽红润、肥而不腻操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁油2大匙高功率2

黄豆即可再可以加点红枣不用混太多要看你想滋补哪些方面补气加山药排毒加木耳补血加红枣等等

红烧鲳鱼的制作材料：主料：平鱼800克辅料：香菇（鲜）50克,竹笋100克调料：辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15

【红烧排骨】原料：排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)准备工作：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱

做法一：原料：牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法：1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡

＊猪脚在氽烫后急速冷冻,可达到皮香肉Q.＊卤汁可以用来卤任何肉类.卤料：1.草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱2.葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油（或荫油）2杯、水8

红烧鱼的原料：鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.[美

青蛙不建议吃,毕竟是保护动物,田鸡的话,去皮杀好.剁块,家常红烧口味即可

Braisedmeat

家常菜,卤猪脚的做法：食材莲子香菇5朵八角若干桂皮葱白姜蒜头.1炒糖色：锅中下油,趁热下糖,熬出糖色,其间开小火就好,锅铲不停的划动以免糖沾锅.2差不多熬到糖油变黑,冒泡了,下猪脚翻炒.3炒到猪脚肉稍

〔主料辅料〕    娃娃鱼250克    （约耗l00克）    熟猪油50克&

红烧是烹调中最基本的一种技法,应用范围很广,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.做好红烧菜要掌握好以下环节.选料加工：红烧菜对原料适应性较强,但原料质地对成菜影

红烧鱼的做法　　一）原料：　　鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.　　做法：　　1.将鱼洗净、切块；　　2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.　　3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调

1、猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出；2、莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净；3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲

猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”.这是粤港澳最具特色的滋补食品.味道独特,营养丰富.广东家庭通常是：一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润.“猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血

通心草放5克~!多放无意~!5克入五脏~!不差不少~!而且吨的猪蹄肉美味鲜.对身体益处多多.怎么没悬赏分啊给点.

还不错.　　1、黄豆猪手汤：　　用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上.　　将猪脚洗净,一定要洗得特别干净.　　把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足

卤猪蹄的做法原料猪脚2只,廖排骨卤料1包,蒜仁、青葱,冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用.2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用.3、将炒锅加热,把冰糖放入锅内干炒呈焦状.4、把猪脚放入锅内