绿叶蔬菜试题-搜答案-大师作文网

导语：多吃蔬菜有益身体健康,而不同的蔬菜含有的营养成分也各不相同,不少家长都想知道孩子吃什么蔬菜好,哪些蔬菜营养丰富适合孩子生长发育.下面就介绍五种最有营养的绿叶蔬菜,希望能给家长们一个参考.点击图片

这题太偷了,教材不好,我给你解释吧你没仔细审题,注意是阴雨天,不是阴天,co2通过叶子表面进入植物,雨天会有雨水覆盖在叶子表面,co2不易溶于水,雨水就成了一层隔膜阻挡在在co2和叶子间,造成植物所需

铁锅,没办法就这样

绿叶蔬菜有哪些

绿叶蔬菜包含菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜,生菜,菜花,韭菜,头菜（也有人叫包菜或大头菜）,萝卜,黄瓜,荤香,黄心菜,大蒜,黄瓜.辣椒介菜,青瓜,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、

一般也就一星期左右

绿叶蔬菜是什么?

菠菜香菜生菜油菜空心菜冬苋菜木耳菜上海青小白菜牙白长牙白白菜苔韭菜茼蒿

最好还是用铁锅.它虽然不能保证使蔬菜不变色,但是你要知道,在你翻炒蔬菜时,可以将少量铁元素溶解下来,补充自身的铁含量.铝锅是千万不能用的.

苋菜、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等等把.它们营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益.

正确.但要记住硝酸盐和亚硝酸盐对人体有害,在蔬菜中含量越低越好.正因如此,黄瓜、番茄可以生食,绿叶蔬菜不应生食,而应炒熟食用.蔬菜中硝酸盐含量低于432mg/kg,允许生食；432～785mg/kg,

蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存.但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用.焯一下再吃的蔬菜分以下几类:

芹菜、生菜、茴香、香麦、胡萝卜、各种果菜类等都不属于十字花科.十字花科只有白菜类（大白菜、油菜等）、甘蓝类（甘蓝、菜花等）和萝卜.

菠菜含有大量的铁,芹菜有粗纤维,油麦菜吃涮锅的时候很不错哦韭菜据说对肾不错,还有香椿不仅味道好还可以解毒维生素含量也很高茼蒿也很好吃的!炒个蒜蓉茼蒿拌着饭吃很不错哦,还有豌豆苗做汤很好吃,生菜包着烤肉

炒绿叶菜时,要想使蔬菜不变色,长久保持鲜绿,可以选C·铁锅

制作过的菜,不论是炒熟还是凉拌,隔夜都会产生亚硝酸盐.冬贮大白菜是没制作过的蔬菜,不会产生的,除非你把它做成酸菜了.

绿叶蔬菜中的硝酸盐在以下情况,会转变成亚硝酸盐：1、贮存过久的新鲜蔬菜、腐烂蔬菜,以及放置过久的煮熟蔬菜,此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐；2、腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亚

维基百科,自由的百科全书~~~蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了谷物以外的其他植物(多属于草本).生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论.不过也常和水果合称为“蔬果”.另外,和“野菜”不同的地

紫衣甘蓝,豆芽、不知道西红柿算不算

绿叶蔬菜是什么

现在大家喜欢把蔬菜分为叶菜和根茎瓜果类

生菜、青菜、韭菜、蕹菜、苋菜、菠菜

养心菜鸡毛菜红慕菜香麦菜红苋菜春菜青翠菜五叶菜红菾菜异香叶菜乌塌菜芝麻菜甜菜雪里蕻菜