腐乳小孩子-搜答案-大师作文网

知道上有个豆腐乳制作过程的详细,帮你转过来你看看豆腐乳的制作工艺概论:豆腐乳(Soycheese)又称腐乳,是我国著名的特产发酵食品之一,已有上千年的生产历史.各地都有不同特色的产品,是一种滋味鲜美,

有!耐盐的微生物!在高盐等条件不合适的状态下,微生物会以孢子或者芽孢的状态休眠,等条件合适,它们就会立刻繁殖,所以它们没有死,只是处于休眠期而已.

哺乳动物鲸是生活在海洋中的哺乳动物,是世界上存在的哺乳动物中体形最大的,不属于鱼类.鲸的祖先和牛羊的祖先一样,生活在陆地上,后来环境发生了变化,鲸的祖先就生活在靠近陆地的浅海里.又经过了很长很长的年代

这是豆腐乳的制作：　　食盐　　|　　豆腐坯静放发酵腌坯装坛成品　　|　　各种辅料　　注意：腐乳可不是腐化

我想可能是用来发酵吧

吃腐乳的好处不多,而且腐乳所含的一些所畏的营养元素怎么也比不上鲜豆腐呀,而且我们平时吃的瓜果、蔬菜不是也含很多各种维生素吗?不管任何食物都是吃新鲜的才是最有营养,你们有没有人看见过医学报刊、健康杂志或

原料：豆腐一块、辣椒粉和椒盐（2：1）,盐,浓香型高度白酒1勺,茶油或麻油100毫升工具：菜篓子,棉布毛巾做法：1、把豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分.（一定要风干水分,否则霉出的豆腐不仅会软塌

小孩子能从小接受佛陀教育,这是一件值得赞叹的事情!南无阿弥陀佛!

用竹片刮的,还有的不刮,直接用放辣椒面,然后用青菜叶包上就行了

这个还要自己做的啊?直接买就好了啊再问：谢谢你~可以做朋友吗？我QQ460005012再答：哦已经加了

死掉的毛霉菌落..

不会吃坏肚子的,腐乳制作过程中就是要让腐乳长出毛霉啊,不长毛霉的话那腐乳算是制作失败了.

在制作腐乳时除了有位于腐乳表面的匍匐菌丝外,还有更多的直立的气生菌丝,匍匐菌丝用于吸收营养,气生菌丝则用于繁殖再问：都有吗再答：是的

腐乳制作的原理是利用霉菌等微生物发酵,过高浓度的酒精对微生物的生长繁殖和生命活动有抑制作用,所以会导致腐乳成熟的时间延长.

霉豆腐的做法1：　　将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块,放在盖帘上控水一天,把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌,准备辣椒面、盐、味精拌钧匀,将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒面里沾两面就行,放在瓶里码放整齐,往瓶

腐乳是我国人民喜爱的传统食品,早在公元5世纪的古书中就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”的记载.腐乳通常可分为白、红、青三种：白色腐乳在生产时不加红曲,使其保持本色；腐乳坯加红曲即红腐乳；青色腐乳是指臭腐乳

腐乳(furu),性平,味甘.所含成份与豆腐相近.具有开胃消食调中功效.可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等.定义和历史：　豆腐乳是一类以霉菌（毛霉）为主要菌种的大豆发酵食品,是我国著名

是的哦.就是要这样腐烂过才可以的好像,我记得以前小时间家里也是这样的.

卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的,酒呢,可选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒,含量一般控制在12%左右,（加酒可以抑制微生物的生长,同时使腐乳具有独特的香味）香辛料种类就多了,像花椒、八角、桂皮、姜、辣椒、

腐乳卤汤怎么做

卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的,酒呢,可选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒,含量一般控制在12%左右,（加酒可以抑制微生物的生长,同时使腐乳具有独特的香味）香辛料种类就多了,像花椒、八角、桂皮、姜、辣椒、

腐乳 小孩子