酒酿炖蛋做法

同学们尝试用糯米和酵母菌制作酒酿，应该让酵母菌在无氧条件下进行发酵，温度条件是28℃与酵母菌的最适宜温度接近．故选：B．

合乎制作规范时,36---40小时就会成熟,这时酒酿的甜度、酸度、口感、味道是最协调的,是最好吃的.

商店买来的可以直接吃``或者加水一起煮``煮开后打2个鸡蛋（鸡蛋打进去后开小火不要去搅动）也可以放点小圆子在里面``（超市应该有速冻的卖的``实心的很小的那种）烧好后可以加少许白糖`量根据自己的口味去

1、材料：好糯米10斤,酒曲一份（配10斤米的）2、准备工作：1.把糯米用水浸泡一夜.（冬天要24小时)3、做法：1.用大锅蒸糯米,中途要加一次水2.把糯米饭放入筲箕,等米饭表皮硬,用洁净水冲冲,把米

酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的.滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道.

1.葱姜八角.爆锅之后,添一小碗水,把带鱼没过即可,开锅,放少许胡椒面,香菜段,即可,清炖刀鱼就做好了,（依个人口味可以放茼蒿）

广大农民朋友都喜欢自制甜酒酿.甜酒酿香甜可口,既可食用又可用于炒菜,更多的是用来做水酒.但甜酒酿生产也容易出问题,有时变酸,有时酒酿少甚至报废,给农民朋友造成很大的损失.为解决这一问题.笔者在总结多位

酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟.酒酿有甜

鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且是风味很好的水产品.下面是鱿鱼炖鸡的做法：1、干鱿鱼浸泡于水中,取出洗净,切条;2、土鸡斩件,猪肉切小块,姜

酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟.

有的.但是不同发酵期所成产品的酒精含量不同.

选方①治痘疮不起：荸荠捣汁,和白酒酿炖温服之,但不可炖大热,大热则反不妙,慎之.(《良方集要》)②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷.无叶用根.甘菊叶尤佳,捣汁冲和服更效.(《刘启堂经验秘方》)③治

酒酿,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱.在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料.酒酿是用酒曲发酵的.酒曲,又称曲蘖,酿酒中称酒母,是米、糯米、小麦、

糯米制的一种食品,略有酒味.

煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化.有人认为“炖牛肉,好吃不好做”.其实并不

酒酿（米酒）制作及心得说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃.做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方发酵（厨房还是

制作条件：1．酒曲和糯米.2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）.步骤：1．先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽.将糯

酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的.滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道.

上面回答好复杂~!我来说说（自己的话不抄袭）酒酿是什么?答：就是把糯米蒸熟,然后倒出摊平冷却,手背放到糯米上不烫手就可以放酒药了,放好后搅拌均匀,然后把需要的罐子清洗消毒后加热到温和,然后把糯米放入罐

解题思路：如果两杯水质量相同时，两杯糖水混合在一起，含糖率是15%，而这道题没告诉两杯水水质量相同，所以含糖率10%和20%范围内。解题过程：28.如果两杯水质量相同时，两杯糖水混合在一起，含糖率是1