醋酸钠遇热为什么会凝固?

煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状.牛奶中磷酸物在此温度下由酸

从物理方面来说,致冷有四种并存的机制：辐射、传导、汽化、对流,通过实验观察,对结果进行比较,发现引起热水比冷水先结冰的原因主要是传导、汽化、对流三者相互作用的综合结果,如果把热水和冷水结冰的过程叙述出

我想是因为火苗中心温度比较高,蜡烛中间离火苗近,所以正中心处凹陷

蛋白质变性蛋白质变性（denaturation）:生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象.蛋白质在受到光照,热,有机溶济以及一些变性济的作用时,次级键受到破坏,导致天然构象的破坏,使蛋白

什么叫盐的熔点低啊.盐是氯化钠(NaCl)的俗名.氯化钠是离子晶体,此种晶体有较强的离子键,不仅硬度大,难压缩;还有就是熔点(801C)和沸点(1413C)也较高."凝固"?你是想说盐在空气中结成大的

是因为血液中有血小板在起作用,倘若血液中没有没有血小板.那么在身体的上皮组织遭到破坏的时候就会血流不止.

热量是晶体内分子的动量所产生的.动量大,自然成液态,动量小自然凝固.所以说,不是因为凝固所以放热,而是因为放热而凝固.同学请不要只看表面现象,本末倒置,事物,还是应该看本质的好

蛋白质在高温下会变性（也就是蛋白质分子的结构在热的作用下改变的结构导致蛋清的性状发生了改变）学过生物的人应该明白：酶在低温下活性被抑制在高温下失去活性也就是说经历过高温的酶的活性是永久性的改变不会再变

碰到不同类型的血液不是凝固哦,是直接溶血啦.血液在血管内凝血一般是机体处于高凝状态的情况下,比如说体内的一些病变都会引起机体的生理环境改变,从而引起体内的凝血.凝血系统亢进（如一些凝血因子被不正常的激

我之前做过直销的,盐水是氢氧化钠,他们的产品里加入了可以和氢氧化钠发生化学反应的物质,所以是蒙蔽你的眼睛的小伎俩,希望你知悉,谢谢

物质都是由分子或者原子构成的,温度高的物体或者物体温度高的部分,分子的运动比温度低的部分运动激烈,运动激烈的分子与它周围的其他分子发生碰撞,使它周围的分子运动加剧,如此下去,物体的其他部分的分子运动就

猪油凝固点28～48℃但因为不是晶体,没有固定熔点...一般50度即可全部溶化

应是熔化：即由固态转变为液态；加热时石蜡分子获得能量,使得分子间原有的相互作用力被破坏,分子间距离被拉大,达到石蜡的熔点；当温度降低时,提供的能量降低或者消失,使得分子间的作用力降低或回复原样,即状态

地球内部有热源,这是肯定无疑的.这个热源正是地球内部能量的表现,是地球形成时带来的,而且目前还不断接受来自太阳和星际空间的能量的补充.再具体一点,地球内部的热量主要分布在地球内核中心和地球外核与固体地

动物油是饱和脂肪,在常温下容易凝固,也就是说它容易在人的血管内沉积下来.所以多吃了这种饱和脂肪对身体健康是有害的....植物油在常温下是液态油,含不饱和脂肪酸多.油中含亚麻脂酸和亚麻油酸越多的油,质量

凝固点低于气温啊

蜡烛融化后如果遇到开水是不会凝固的!低于80度的水就会凝固蜡烛超过80°就会自己融化

夏季太阳逐渐移向北回归线,到夏至这天直射北回归线,此后渐渐往南移~这段时间,北半球离太阳较近,接收到的热量较多,所以夏天会很热.

血液凝固是非常复杂的化学变化过程,目前认为凝血过程至少包括三个基本的生化反应：①凝血酶原激活物的形成；②凝血酶原激活物在钙离子的参与下使凝血酶原转变为有活性的凝血酶；③可溶性的纤维蛋白原在凝血酶的作用

食用油怎么不会凝固?物体的三种状态是可以相互转化的,这就和水到了零度会结冰一样.特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度,普通的大豆油则为零下8摄氏度,而调和油根据配料的不同凝固点大多为