食品检测中10级稀释的平皿一个长一个菌落,另一个平皿边缘长了一菌落,怎么计数
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/10 19:51:52
建议增加平行数,如设6个以上平行看培养结果.两个培养皿的误差如此之大,应该仔细寻找操作过程中产生的原因.
硫酸锰的国家标准如下:GB8253-1987食品级硫酸锰GB1622-1979工业硫酸锰GB/T15899-1995化学试剂--一水合硫酸锰(硫酸锰)亚硒酸钠的国家标准是:GB8254-1987食品级
三天就肯定行了.配培养基,灭菌,取样,培养就行了,详细请到食品伙伴网找相关的标准,三天就可以啦,没什么快速方法,送检更久.
如果要配置一升0.002mol/l的溶液,则需0.1mol/l的体积为=1*0.002/0.1=0.02升=20毫升需加水的体积=1000-20=980毫升.容量瓶就用1000毫升的容量瓶.
针对食品的话那就主要是从原材料到成品出库的全过程,包括采购的原材料进行抽样检查,对生产设备也要检查,生产过程中也要抽样检查,对抽出的样品进行编号再经过化验分析是否符合相关标准.该项工作是要有食品相关专
我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项.你已经做过菌落总数,那就只需下面两个了.都是很普通的仪器,但是试剂的话比较多,需要特别购买,不过也是很普通的试剂,在一般的试剂商店能买到
重金属检测主要是原子吸收法检测
因为食品的酸度PH值影响到食品的保质期限,食品在酸性条件下保质期长,可以抑制细菌产生,而且有些添加剂的最合适的条件也和酸度有关
太笼统了,要有具体项目才好.
现在,食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等.
两个浓度的比值,就是稀释的倍数.
有两种可能1、第四梯度出现污染.2、概率性出现第四梯度生长,第三梯度因为接种量(已经很少了如少于10cfu)的原因没有产酸产气.解决办法:请每个梯度多做几只管减小误差,如每个梯度三支管
检测食品中有毒有害物质一般会提前有一个目标物,针对已知的有毒有害目标物质采用现有的方法去检测,如食品中的黄曲霉毒素,既可根据不同的食品类型,采用现有的国家标准方法GB5009.22、GB5009.23
不是空白对照组,先做LST,每一稀释度接种3管然后产气的做BGLB验证试验,每个产气管接种一个BGLB管,根据LST的阳性管和BGLB的阳性管,查相应的MPN表.
气相色谱系统由盛在管柱内的吸附剂或惰性固体上涂着液体的固定相和不断通过管柱的气体的流动相组成.将欲分离、分析的样品从管柱一端加入后,由于固定相对样品中各组分吸附或溶解能力不同,即各组分在固定相和流动相
食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等.有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法.以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国
不稀释,蛋白质浓度过高,不易与试剂相接触,不易观察现象.
一般用250ml的锥形瓶进行稀释,加入225ml蒸馏水和几颗玻璃珠灭菌,再无菌操作加入25g样品,摇匀即可.方法什么的大概就是这样子,比例你可以自己设定.
沙门氏菌是可以耐受胆盐,即生长不受胆盐影响.而胆盐可以抑制一些杂菌的生长,也就是说加了胆盐就加强了选择性.
食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(或mL)检样中形成的微生物菌落总数.菌落是细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的