食物中毒有多少种

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/12 09:37:13
食物中毒有多少种
食物中毒

是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生.是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病.变质食品、污染水源是主

名词解释食物中毒

食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病.

如何防止食物中毒

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克.故必须给患者补充水

常见化学性食物中毒有哪些

1亚硝酸钠(工业盐),若你香肠和腌肉(市场上买的)吃的太多了就会中毒2酒精,有些黑店用甲醇(工业酒精)制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常

常见食物中毒可四种,是细菌性食物中毒、化学性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒吗?

你的说法没问题.也可划分成5种,细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒.

化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起,其常见原因有哪些

重金属使蛋白质变性丧失功能;与机体的结构蛋白结合破坏其功能(如co与血红蛋白的结合能力强导致中毒);破坏机体的水盐代谢平衡;损害神经等

化学性食物中毒有哪些特征?

三、季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大.

常见的几种化学性食物中毒区分

常见的几种化学性食物中毒区分:包括一些有毒金属,及其化合物、农药等,常见的化学性食物中毒有有机磷引起的食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、砷化物引起的食物中毒等.

食物中毒应该怎么办_食物中毒

根据您有不洁(食物受到细菌污染或者因为霉变、不新鲜等)的饮食史和临床出现腹痛、呕吐等消化道症状,考虑食物中毒可能性大.建议您先到附近正规医院就诊,明确具体病情

食物中毒的特点有哪些?

1中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不中毒.停止食用中毒食品后,发病很快停止.\x04\x032潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短.\x04\x033所有中毒病人的临床表现基本相

夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?

细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节.这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强.细菌性食物中毒发病率高,病死率低,其中毒食物多为动物性食品.临

食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒(  )

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进

中毒,食物中毒,细菌性食物中毒,非细菌性食物中毒,有什么异同

中毒包括下面的所有种类的中毒食物中毒一般是食物本身中的物质导致中毒症状细菌性食物中毒是食物遭到细菌污染导致食物含有毒性物质,比如某些霉菌细菌性中毒一般是细菌感染引起的中毒症状,某些细菌可能会释放某些有

食物中毒 食物中毒后能吃什么水果

感悟十八大,青春正能量#老道前街、文庙路口,毛头饮食店:画面中央的青年,继承家族产业:卖菜饭骨头汤.20多年来,这家菜饭骨头汤保持着原味、没有加盟、没有分店、没有食物中毒事故,但党的十六大以来的10年

为防止食物中毒,烹调过的食品应放置在高于多少的温度下

短时间储存你可以放在0-4℃的低温环境加盖冷藏

食物中毒的症状?请问食物中毒会有怎么样的症状?

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克.故必须给患者补充水

能引起食物中毒的细菌有哪些!排序

引起食物中毒的细菌有哪些呢?名列榜首的是沙门氏菌,包括鼠伤寒杆菌、霍乱以上这些细菌有的能产生肠毒素,有的死后能放出内毒素,有的活菌可钻到肠

食物中毒对人体有哪些危害?

食物最易变质,容易发生食物中毒在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,

引起食物中毒的细菌有哪些呢?

引起食物中毒的细菌有哪些呢?名列榜首的是沙门氏菌,包括鼠伤寒杆菌、霍乱弧菌等.即使在卫生条件好的美国,60%的食物中毒也由此类细菌引起.患者一旦染病,起病急,先吐后泻,并有头昏、头痛症状,多有发烧.其