馒头有点酸味怎么办
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/20 11:47:26
加了麦芽糖!
耐心听,多问老师
看酸到什么程度.不用再放盐,也别扔掉.记得每次用的时候,根据多少,少放一点碱,俗称面起子,这是一个简单的化学反应,酸碱中合,这是个普通反应,不会对人造成伤害,吃的时候一点段位都没有,口感很好,我试过了
DO NOT WORRY ABOUT IT. 心态不太好呀,小孩,希望你不要介意这样和你说话,我读大二了,也算是学姐了吧,如果是生病了就好好的休息看病
那是你眼睛对外界环境有点不太适应,眼睛对明暗环境差别较大的环境特别明感,经常处于黑暗的环境中,在转换到明亮的场景里,适应时间是需要4到5个小时才能完全适应,这段时间你的眼睛的不适感觉会一点点降低.
A、要除去面团发酵产生的酸味,需要用碱性物质,但不能用强碱,故排除A氢氧化钠;B、氧化钙属于碱性氧化物,溶于水生成强碱氢氧化钙并放出大量热,对人体有强烈刺激性,不能食用,故B错误;C、碳酸钠为弱碱性,
有两个办法,起笼时如闻到少许酸味,先别急着出笼,在水里加上碱,把馒头用筷子扎两眼,在笼几分钟.再一个办法是,等馒头在冰箱里放一夜,有些干时,切片,均匀喷上少许淡碱水,别喷太多,一片片喷好后,按先后顺序
送人玫瑰,手留余香.
首先看你是否有鼻窦炎,鼻腔,鼻窦的一个主要功能就是产生共鸣,使人的语音听起来富有质感.一旦发生鼻窦炎,炎性产物或多或少的占去弊窦空间,使原有和谐的共鸣腔系产生变化,导致语音异常.因此治疗的关键是消除鼻
买些酵母
CO3+2H+=CO2+H2O生成二氧化碳气体使馒头变得松软
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白;
发好的面,你在揉面剂子的时候手劲儿重一点,就能感觉到里面的气泡被挤出来的感觉,然后醒面20分钟再上锅蒸,就不会有气泡啦~
阿尔卑斯.再问:方块的啊我去再答:是啊。长方体嘛再问:有点软得那种,有链接或者名字么?再答:就是阿尔卑斯的香软牛奶软糖。有三个味道酸奶,原味,木瓜。好不容易才找到。分要给我哦!再问:是一张纸包着的,对
碳酸钠的水溶液呈碱性,可以使石蕊试纸变蓝,并且和馒头发酵过程中产的酸反应,酸碱中和反应,生成二氧化碳再问:可是溶液里面并未电解出氢氧根啊!怎么会呈碱性的???再答:碳酸钠在水里面电离出碳酸根,碳酸根有
最好别吃,变质的肉吃了不好!喂狗吧`~
找恐怖片看看啊
A、氢氧化钠能除去面团发酵产生的酸,但是氢氧化钠具有极强的腐蚀性,不能用于食品工业,故不选A;B、氧化钙能除去面团发酵产生的酸,但是氧化钙具有腐蚀性,不能用于食品工业,故不选B;C、碳酸钠能除去面团发
只要不是做一些特定的面点,用发酵粉发面不用加碱.问题2,那是面发得有点过,和问题1一样的处理方法:掺些干面粉揉匀后就好了.问题3有点专业了,发的面较多,又不愿分开发面.那只有掌握发面的老嫩了,不要等到
蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等.下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助.1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适