鸡蛋放水里放上盐会有什么变化
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 20:51:31
鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,蒸煮时没什么化学变化或者说可以忽略.物理变化么,就是温度升高了,再问:熟了的话好像会有一层白白的东西在蛋壳上吧?
刚生出来的蛋壳是软的热的,冷了之后就变硬了再问:硬了怎样破壳?
蛋壳慢慢变软——2个星期以后——急需变软——1个月左右——蛋壳基本被溶解——只剩下蛋壳内壁的薄膜——如果弄破——蛋液流出来.基本你要做的就达成了
鸡蛋上下浮动产生气泡,蛋壳逐渐溶解知道消失再答:╭(╯3╰)╮答出来了给好评吧!
鸡蛋会变软
鸡蛋会慢慢浮起来,因为加盐之后,液体的密度变大了.
物理变化和化学变化都有,鸡蛋由液体变为固体,属于物理变化.在煮熟的过程中,蛋白质的空间结构发生了变化有新物质生成所以属于化学变化再问:那如果中考选择题这么出应该选哪个呢亲再答:中考要是出的话就选物理变
鸡蛋煮熟属于化学变化再问:为什莫再答:生鸡蛋内为胶状体,熟鸡蛋内为固态,明显不是同一种物质,所以它是化学变化。当然这个化学变化是很复杂的,大部分都是蛋白质受热变性的化学反应,此反应中虽然蛋白质的组成成
生鸡蛋变成熟鸡蛋属于化学变化,因为鸡蛋里的蛋白质已经遇热变性,成为另一种物质了,不是原来的物质了.树叶变色是因为叶子里的化学物质的发生改变,所以叶子谈不上什么化学变化或是物理变化.水的三态变化是典型的
如果是新鲜鸡蛋,那么不论生熟都会沉下去.把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,浮起来的鸡蛋是坏了.这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去.鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和
因为鸡蛋会吸收盐分而使密度越来越大,会慢慢下沉,所以浮起部分的体积会越来越小,直至下沉.
蛋壳会变薄的,而且会冒出气泡.因为蛋壳的主要成分碳酸钙和可乐中的碳酸H2CO3反应
煮鸡蛋一定要凉水下锅让鸡蛋和水温一起升这样就不会鸡蛋因为水温的急剧上升而破裂水开的时候一定要把火管小这样就行了
先沉底,后浮起来,在沉下去,如此往复因为蛋壳是碳酸钙,加酸会反应生成二氧化碳,附着这蛋壳表面,浮力增大,然后上升,然后气泡消失下沉,再富集二氧化碳,再上升,如此往复…………基本上如此,可能还会把蛋壳溶
理论上外表和味道应该都是没有变化的,因为鸡蛋膜是半透膜,半透膜的话盐分(na+、Cl-)进不去,而虽然鸡蛋和盐水中的水份进行了一些列的交换,但是这个通过肉眼是看不出的,而且由蛋壳保证鸡蛋的外形,应该不
鸡蛋漂浮在盐水表面
鸡蛋壳会冒泡,然后鸡蛋会上下起伏!
蛋壳会被溶解,最后只是一个蛋清包着一层皮.蛋壳主要碳酸钙,会和醋反应
家里冰箱有鸡蛋去弄瓶可乐就知道了
鸡蛋放在一定浓度的盐水中是肯定能浮起来的.不论是冰箱里的还是普通的.即使冷水里加盐也能浮起来,因为盐水密度大,所以浮力就大.