如何养殖石螺

如何养殖石螺

一、石螺的习性 石螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中,常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等.石螺耐寒而畏热,其生活的适宜温度为20℃～28℃,水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑.当水温超过40℃,石螺即被烫死.
二、石螺的繁殖 石螺雌雄异体.区别石螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态.雄石螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长.
石螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,石螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成.从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间.石螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺.一只母螺全年约产出100只～150只仔螺.
三、人工养殖
1.养殖水体 石螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养.如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜,则最好先施放混合堆肥加以改良).保持底泥厚度10厘米～15厘米,面积大小不限.若是开阔的水体,水面可培植少量红萍和水莲等,池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供石螺隐蔽栖息.
石螺投放前10天,按每亩50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺,3天～4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供石螺摄食.
2.种螺放养 种螺放养最好在石螺繁殖前期完成.种石螺的来源：一是野外采集,二是市场收集.选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺.一般,自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1公斤～0.5公斤,精养池可增大投种量2倍～3倍.养殖石螺可单独放养,也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取石螺、泥鳅混养方式.
3.饲养管理 自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度,每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足石螺生长需要.在高密度精养情况下,则必须投人工饵料.石螺对营养要求不高,简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等饲料.
根据石螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内(即20℃～28℃),石螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的2%～3%.水温在15℃～20℃、28℃～30℃幅度时,每周投喂二次,每次投给1%左右.当温度低于15℃或高于30℃,则少投或不投.
四、日常管理工作 严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；及时清除水中杂草和草根.平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右.高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足.寒冷天气石螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1次～2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利石螺越冬.