大师作文网Latte(拿铁)的成分是什么,一杯多少钱?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/17 01:25:24
Latte(拿铁)的成分是什么,一杯多少钱?
苦甜交融
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拿铁 Latte,本为意大利语,意思仅是“牛奶”.一杯混合了牛奶和咖啡的饮料. 在意大利语中就是caffè e latte,或者是caffellatte.其字面意义就是“咖啡和牛奶”.有的时候写成Café au lait.这是法语,字面意思也是“咖啡和牛奶”.不过两种拿铁有稍许区别.法式拿铁通常用的煮出来的咖啡和烫热的牛奶（scalded）,咖啡牛奶比例大概是1:1.意式拿铁则用的是espresso和蒸气化的牛奶（steamed）,咖啡牛奶比例大概是1:2. “Latte”这个概念大约在1980年左右（比偶想象的晚得多）才开始在意大利以外的地方开始流行.如果你在上世纪80年代早期去美国的意式咖啡馆,或者是现在意大利的咖啡馆,点一杯“Latte”,十有八九侍者端来的是一杯牛奶,如果要点现在所指的拿铁咖啡,你得说全称“caffè e latte”或者“caffè latte