菠菜在水里泡久了再煮为什么会变味道?

菠菜被沸水水煮过会有菠菜的味道,是因为沸水破坏了细胞中的什么? 为什么大力水手吃菠菜就变厉害了? 菠菜富含营养物质，可是你注意过吗？将菠菜浸泡在凉水中，凉水不变色，用开水烫菠菜，水分变绿色，这是因为开水损伤了菠菜细胞的 为什么手在水里泡久了指尖会变的皱皱的? 为什么把菠菜放在袋子里一个晚上第二天袋子内壁会有水珠? 为什么螃蟹煮了之后会变红色? 菠菜叶放在开水里煮过后颜色变绿,放到冰箱里却不这样,原因是 吃菠菜会变大力吗?会像大力水手那样吗? 菠菜叶放入开水中水会变成绿色,为什么 为什么会变红?为什么加入氯水后又变无色了? 饺子在水中煮不会变焦变黄,而在油锅中间马上就会变焦变黄,为什么 影子为什么会变