肥皂的制备乙醇和饱和氯化钠溶液的作用是什么?
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/29 18:24:28
肥皂的制备乙醇和饱和氯化钠溶液的作用是什么?
制造肥皂的工程大体分,这几个步骤,1 皂化2 盐析3 洗涤4 碱析 5 整理 6 成型
其中饱和的氯化钠溶液就是为第二步做准备,在闭合的皂料中加饱和的食盐水,是肥皂与稀甘油水分离,使肥皂析出最低浓度称为盐析极限浓度,闭合的皂胶经盐析后就能分出上层的的肥皂“皂粒”和下层的甘油水(这应该有个盐析的离子方程式)
而乙醇是利用的是乙醇的物理性质(乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机要物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率)皂化反应需要油脂,而油脂不易溶于碱水,加入乙醇是为了增加油脂在碱液溶液中的溶解度,乙醇的高挥发性会讲水快速带出,因而加快皂化反应速度.
对不起哈,都一年多没有接触化学了,有点忘了,不过在网上看了看资料,然后再总结了一下,我想你应该能看懂,要是有说的不对的地方,还请见谅,更会虚心等待指正
其中饱和的氯化钠溶液就是为第二步做准备,在闭合的皂料中加饱和的食盐水,是肥皂与稀甘油水分离,使肥皂析出最低浓度称为盐析极限浓度,闭合的皂胶经盐析后就能分出上层的的肥皂“皂粒”和下层的甘油水(这应该有个盐析的离子方程式)
而乙醇是利用的是乙醇的物理性质(乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机要物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率)皂化反应需要油脂,而油脂不易溶于碱水,加入乙醇是为了增加油脂在碱液溶液中的溶解度,乙醇的高挥发性会讲水快速带出,因而加快皂化反应速度.
对不起哈,都一年多没有接触化学了,有点忘了,不过在网上看了看资料,然后再总结了一下,我想你应该能看懂,要是有说的不对的地方,还请见谅,更会虚心等待指正
肥皂制备中加入乙醇和氢氧化钠的作用属于什么反应
乙醇正丁酯的制备中分别加饱和碳酸氢钠溶液、水、饱和氯化钙溶液洗涤的目的和原理?
乙酰乙酸乙酯的制备实验中,加入50%醋酸和氯化钠溶液有何作用?
皂化反应完成后,加入饱和氯化钠溶液的作用是什么?观察到的现象是?
乙醇乙酸酯化实验中,饱和碳酸钠溶液的作用
在实验室制取氯气中,饱和氯化钠溶液,浓硫酸,氢氧化钠的作用分别是什么?
乙酸乙酯制备过程中加入饱和氯化钙的作用是什么?
乙醇和氯化钠反应的化学方程式是什么?
漂白实验和肥皂的制备,
饱和氯化钠溶液中,存在的微粒是什么
关于乙酸乙酯制备中饱和氯化钠与氯化钙的作用
制备三草酸根合铁(III)酸钾最后溶液中加10ml乙醇的作用是什么