(2013•烟台)食品安全问题与人类生活息息相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/20 15:20:47
(2013•烟台)食品安全问题与人类生活息息相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
B.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
C.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
D.大量添加面粉增白剂使面粉更白
A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
B.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
C.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
D.大量添加面粉增白剂使面粉更白
A、乳酸钙中含有钙元素,所以牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素,故A正确;
B、亚硝酸钠有毒,所以不能在香肠中加入亚硝酸钠防腐,故B错误;
C、硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质失去生理活性,所以不能用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿,故C错误;
D、大量添加面粉增白剂会危害人体健康,故D错误.
故选:A.
B、亚硝酸钠有毒,所以不能在香肠中加入亚硝酸钠防腐,故B错误;
C、硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质失去生理活性,所以不能用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿,故C错误;
D、大量添加面粉增白剂会危害人体健康,故D错误.
故选:A.
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