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酒 乙酸乙酯不达标会对人体产生什么危害

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 22:14:18
酒 乙酸乙酯不达标会对人体产生什么危害
酒 乙酸乙酯不达标会对人体产生什么危害
白酒的标准总酯含量是硬性指标,如果里面原酒的成分过少,总酯会较低,影响口感和酒的协调.乙酸乙酯不达标是对清香型白酒说的,如果连国标二级都达不到,说明成品里面含有固态发酵酒很少；而浓香型白酒不要求乙酸乙酯含量,过低只影响酒的口味协调性,对人体危害谈不上.像伏特加里面酯和酸含量极低,但酒更纯净,对人体的危害更小.
对人体有没有危害,主要看里面醛类等其他指标含量高低.
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