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由十五种氨基酸组成的蛋白质水解后只能形成十五种氨基酸吗?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/10 15:31:29
由十五种氨基酸组成的蛋白质水解后只能形成十五种氨基酸吗?
由十五种氨基酸组成的蛋白质水解后只能形成十五种氨基酸吗?
要看运用什么酶进行水解,条件是什么,基本上得到的是以短肽为主,单个的氨基酸是比较难看到的 至于种类方面 氨基酸的构型水解酶是改变不了的,最后得到的氨基酸种类是不会改变的