酵母菌酒精发酵 为什么酸性环境比较好

酵母菌发酵产生酒精,环境中必须没有什么 试列表比较细菌酒精发酵与酵母菌酒精发酵的特点和优缺点 酵母菌酒精发酵的底物为什么是葡萄糖? 酵母菌酒精发酵再通入氧气 怎样判断酵母菌是否进行酒精发酵 酵母菌发酵后会释放出酒精 为什么是乳酸菌发酵而不是酵母菌发酵? 酵母菌发酵的最佳环境是什么? 判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择斐林试剂,为什么不对? 在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗? 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵酒停止了,为什么? 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时发酵就停止了,为什么?酵母菌是死亡还是什么?