大师作文网烧过的冷开水可以再烧再喝么?身边有两类同事：一类认为倒掉水瓶里的冷开水,重新灌自来水烧觉着浪费；另一类认为冷开水再烧再喝
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/13 01:24:35
烧过的冷开水可以再烧再喝么?身边有两类同事：一类认为倒掉水瓶里的冷开水,重新灌自来水烧觉着浪费；另一类认为冷开水再烧再喝影响健康.有没有人有更权威准确的说法?
最好不要,开水久煮,一部分水变为蒸气跑掉了,溶解在水中的矿物质,无机盐和一些化学元素,如钙,镁离子,硫酸根,硝酸根离子,以及一些重金属汞,铬,铅,砷,锰,铜,锌等有害物质的含量就会相应地增高.特别值得注意的是,水中的硝酸根离子,在长时间烧煮过程中,会被还原成亚硝酸根离子,这是一种有毒物质.它能与人体血液中的低铁血红蛋白结合成不能输送氧气的高铁血红蛋白,使血液中毒.同时,亚硝酸根离子还能与人体内的仲胺类物质结合成对人体健康危害较大的亚硝酸类化合物.