最适合勾芡的淀粉是( ) A.玉米淀粉 B.马铃薯淀粉 C.糯米淀粉 D.小麦淀粉
下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()A马铃薯淀粉B玉米淀粉C甘薯淀粉D小麦淀粉 (分别的糊化温度各是多少
小麦淀粉是不是玉米淀粉
普通淀粉是玉米淀粉还是小麦淀粉 还是别的?
玉米淀粉好还是小麦淀粉好?
马铃薯淀粉的价格.
*下列食物中,含有淀粉最多的是( ) A大豆 B花生 C瘦肉 D小麦
红薯淀粉、玉米淀粉和土豆淀粉的区别
小麦淀粉的用途
土豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉哪种比较好?
勾芡用什么淀粉好?超市里主要是土豆淀粉和玉米淀粉两种.一般的菜勾芡用土豆粉好还是玉米粉好?你们基本都用什么粉勾芡?就是普
食用淀粉和玉米淀粉的区别.没有玉米淀粉可以用食用淀粉代替么?
能证明淀粉已部分水解的是?A淀粉碘化钾溶液 B银氨溶液 C碘水 D碘化钾.