变形蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解 B.黏度下降 C.溶解度下降 D.生物学活性丧失麻烦不要胡选

以下不会使蛋白质丧失生理活性的是A福尔马林 B硫酸铜溶液 C硫酸钠溶液 D75%酒精溶液 胃蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的（）A空间结构.B全部肽键.C氨基酸分子.D双螺旋结构.答... 测定胃蛋白酶活性时将PH值由7变成1.5的过程中,胃蛋白酶的活性将?A不断上升 B没变化 C先升后降 D先降后 A、血红蛋白 B、染色体上的蛋白质 C、胃蛋白酶原 D、性激素哪个属于分泌蛋白? 下列物质能发生水解且水解产物只有一种的是( ) A蛋白质B淀粉C蔗糖D葡萄糖 用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是：（ ） A.酸水解法 B.碱水解法 C.有机溶剂水解法 D.酶水解法 关于细胞生活的环境下列物质中,不属于内环境成分的是（ ）A 氧气B 尿素C 纤维蛋白质D 胃蛋白酶 金属的冷变形产生加工硬化现象,使强度硬度增加,而（ ）. A、塑性、韧性下降 B、韧性、脆性下降 C、塑性 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下生成氨基酸的反应属于A、消去反应 B、水解反应 C、分解 今天的气温比昨天下降了-3度,则实际含义是今天的气温比昨天（ ）. A下降3度B上升3度C上升-3度D下降6度 鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的（ ） A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸 酶的特点是A.由活细胞合成的蛋白质B.易受温度、pH等外界因素影响C.催化效率高D.具有高度特异性E.酶活性具有可调节性