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其中A是发酵粉的主要成分之一

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/14 09:17:28
其中A是发酵粉的主要成分之一
发酵粉的主要成份之一是碳酸氢钠还是碳酸钠,好像二者与盐酸反应的产物相同如果只知道产物有氯化钠二氧化碳和水我应该无法确定A是什么吧
食品着色剂、食品香料等食品添加剂,在规定范围内使用是安全的,可明显提高食品的感官质量,满足人们不同的需要;而苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精根本不是食品添加剂,是违法添加物。食品安全,人人有责。丹丹同学发现妈妈做早餐包子、馒头时,向面团中加入发酵粉,蒸出的包子、馒头中有许多小孔,松软可口,丹丹同学对发酵粉产生了兴趣。
在这个题里答案给的是碳酸钠,另处我是说无法确定A是碳酸钠还是碳酸氢钠,可是答案却给是碳酸氢钠,但我觉得是不能确定的
其中A是发酵粉的主要成分之一
发酵粉的主要成份之一是碳酸氢钠,不是碳酸钠.只知道产物,当然无法确定A是什么了.
嗯,应该是碳酸氢钠,当然,碳酸钠也可以的,我个人认为,最好是碳酸氢钠.
还有,只知道是生成物,我还是认为是不能确定的,你是对的.
再问: 那在做题时岂不是有很大风险了,在初中化学中的探究题一般也不另外给条件了,比如说把酸加入某溶液中有使澄清石灰水变浑的气体产生,原溶液中是有碳酸根还是碳酸氢根呢
再答: 两者皆可以,甚至两个同时存在。我认为,一般正规的考试是不会出现这种问题的,万一碰到,应该说,两个都正确。还是,能使澄清石灰水变浑浊的气体除了二氧化碳外,还有二氧化硫气体,只是二氧化碳是无色无味,二氧化硫是无色有刺激性气味。你的思路很好。