生粉是什么东西,在安徽那边叫什么,炒粤菜时放生粉是干什么用的,为什么油炸食品而是用生粉包裹食物,而不是用面呢?
生粉和面粉的区别本来要用面粉做的食物可以用生粉么、?
做菜时用的生粉是淀粉吗?
生粉是用什么做的?面粉是用小麦做的,大麦做的是叫什么粉,大米做的叫什么粉,淀粉是地瓜做的吗?那生粉呢,是用玉米做的吗?
平时做菜勾芡要用的生粉是什么粉?
玉米淀粉和做菜用的生粉有什么区别
生粉到底是什么,和淀粉的区别在哪
用水淀粉勾芡时,要出来的东西比较厚变成羹类的,调水淀粉时是把生粉放的多还是把水放的少?就是说控制芡的农与薄再调芡的时候是
做虾饺时用的澄粉是淀粉吗?生粉是什么?
玉米淀粉是不是一般做菜用的生粉?
生粉可以用面粉代替吗?
做饼干用什么面粉?面粉有哪几种啊?生粉,泡打粉又是什么啊?
生粉和面粉有什么不同?什么是生粉?