做啤酒时,将小麦和酵母菌放入发酵罐,应怎样处理以制造大量啤酒?
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降
啤酒发酵罐的如何冷带和试压.
啤酒发酵罐属于压力容器吗
啤酒中含有二氧化碳、水.如将啤酒倒入酒杯中,会冒出大量气泡,
啤酒是用哪种微生物发酵的
啤酒由哪四种原料制造?
用酵母菌制作面包和啤酒要密封吗?这时酵母菌需要养吗?
怎样打开啤酒瓶盖?
什么是冰纯啤酒详细发酵工艺 等等 和别的品种的啤酒的区别 然后 口感上有什么特点类似哈尔滨冰纯啤酒的那种、
干啤酒和超干啤酒是什么意思?
啤酒酵母菌进行新陈代谢的特点是什么?
啤酒麦汁制作中添加了大量的硫酸锌后果会怎么样?我只知道酵母会死!那样是不啤酒都发酵不出来