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把刚煮好的鲜狗肉真空包装起来~可以保质多久?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/20 15:35:20
把刚煮好的鲜狗肉真空包装起来~可以保质多久?
把刚煮好的鲜狗肉真空包装起来~可以保质多久?
煮后冷却透彻,然后再进行真空包装,真空包装后再高温蒸煮一下.保存时间应该是长一点.若有高温杀菌锅杀一下菌,效果会更好.我做过时间是将鸡蛋真空包装后直接蒸煮,在蒸煮以前将包装用细绳子缠绕一下,防止涨袋子,然后放到高压锅里煮了20分钟,保存了一个多月都没有问题.你可以试验一下.当然仅供你参考.
再问: 一个礼拜之内肯定是坏不了的是吗
再答: 我煮的鸡蛋肯定是没有问题,因为我做过时间。还有一件事情就是你选用的真空包装机真空度到不到位,不过应该是没有问题。第一次煮过之后一定要冷冷却透彻后才可以进行真空包装。