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二氧化碳保存粮食能保存多久.

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/05 15:33:07
二氧化碳保存粮食能保存多久.
如果用密封的容器盛满大米,再用二氧化碳充满容器然后密封起来,恒温环境下大米能放多久还可以食用?有没有相关理论或者实验?
二氧化碳保存粮食能保存多久.
二氧化碳保鲜必须是安全水分的大米,否则厌氧菌滋生严重,也可腐烂.30度以下的常温,水分在13%以下存1、2年问题不大,时间太长超过2年也陈化
还是用低温储存比较好
再问: 低温是多少度?还有大米最理想的储存条件是什么样的?最理想的条件能储存多久?
再答: 在粮食保管上将20度及以下就叫低温保管。最理想的保管条件是0度以下、充氮保管,这样0度恒温没人实验的报告。我想3-5年问题不大,关键是还保鲜。