“炒鱿鱼”这个词是怎样来的?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/06 19:37:56

“炒鱿鱼”这个词是怎样来的?
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“炒鱿鱼”是“被解雇”的意思.以前,到广东或香港做工的外地人,雇主多以包食宿的.这些离乡别井的打工仔,身上带着轻便的包袱,顶多多带一张绵被或竹席.那时候的店铺,多是前铺后居,即屋前端是营业的铺面,店主与伙记同住在店后的房间或阁楼.当员工被老板开除时,他便需收拾细软离开,这动作便叫做“执包袱”或“炒鱿鱼”.“执包袱”,看字面也明白个中含意,“炒鱿鱼”便要靠想像力了!原来,广东菜有一名为“炒鱿鱼”,即炒鱿鱼片,当鱿鱼片熟透时,便会自动卷成一圈的,正好像被开除的员工,在将自己的被铺（席或棉被）卷起一束时的摸样,故此,除“执包袱”之外,被解雇又可叫做“炒鱿鱼”.

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