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亲油性 亲水性什么是亲油性 什么是亲水性?那么荷叶是亲水,还是亲油?

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 23:38:32
亲油性 亲水性
什么是亲油性 什么是亲水性?
那么荷叶是亲水,还是亲油?
亲油性 亲水性什么是亲油性 什么是亲水性?那么荷叶是亲水,还是亲油?
这个问题其实跟溶解的知识有关.
化学中有个理论,叫做相似相溶（仅对于分子晶体）.那么,怎么样算是相似呢?说白了,就是看分子的极性,分非极性（或者极性比较小）,和极性两大类.前者就是亲油的,因为油本来非极性,后者就是亲水的了.
比如塑料就不会在水里溶解,却可以被有机试剂侵蚀,就是因为它亲油不亲水.比如氯化氢就没有酒精溶液却只有水溶液,因为它亲水不亲油.
日常经验告诉我们,荷叶上会有小水珠,说明除了荷叶生物分子自己的选择,水是不会自动进去的.这说明,荷叶表层的物质一定是亲油的,疏水的.
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