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浮有厚油的滚烫的汤却没有“白气”是什么原因造成的?

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/17 06:05:35
浮有厚油的滚烫的汤却没有“白气”是什么原因造成的?
还有,浮有厚油的沸汤要比普通开水烫,为什么?
浮有厚油的滚烫的汤却没有“白气”是什么原因造成的?
浮油覆盖水面使汽化的水无法升到空气中,所以看不到“白气”,汽化的水蒸气会带走热量但是由于浮油的阻挡,热量没法散出去,虽然水的沸点还是不变但是热量增加了,因而会觉得浮油覆盖的沸汤比普通开水烫.
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