比较无氧呼吸和发酵的异同点,参考书周德庆的微生物学教程

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/11 16:23:31

无氧呼吸：指一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物的生物氧化.特点：底物按常规途径脱氢后,经部分呼吸链传递,最终由氧化态的无机物或有机物受氢,并完成氧化磷酸化产能反应.
发酵（狭义）：在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受,以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应.

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