为什么鸡蛋清中加入食盐,会产生白色絮状物?

鸡蛋清中加盐为什么出现白色絮状物 向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清,产生白色絮状沉淀——蛋白质变性 硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀,还能重新溶于水么? 下列会产生沉淀现象的是 A硫酸铜溶液中加入鸡蛋清 B实验水中加入蔗糖溶液 C硫酸铜溶液中加滴食盐水 D酒精中加入水 鸡蛋黄上有白色絮状物是怎么回事? 鸡蛋清中加入硫酸铜溶液生成的蓝色絮状沉淀,可利用硫酸铜来做什么事 在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液会有什麽现象产生? 在盛有2毫升鸡蛋清溶液的试管中,滴入数滴浓硝酸,微热.蛋白质溶液中加入浓硝酸会有白色沉淀产生,加热,沉淀变黄色.这是什么 在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液会产生什么现象,鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜发生了什么变化 小便中有白色絮状物是怎么回事? 鸡蛋清与硫酸铜的反应现象到底是怎样?为什么有些书上是蓝色絮状沉淀?而上课讲的是白色沉淀? 为什么氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液会出现蓝色絮状沉淀?