大师作文网你知道饺子的由来吗？
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：语文作业 时间：2024/11/13 11:07:30
解题思路： 请参考。
解题过程：
春节故事之饺子的由来
（一） 东汉末年，是中国历史上极为动荡的一个时代，统治阶级内部出现了外亲与官宦的相互惨杀，军阀与豪强也大动干戈，农民起义更是此起彼伏，天灾病灾横溢，任长沙太守的张仲景痛恨政治腐败，不忍看百姓疾苦，辞官回河南老家。
张仲景回到河南南阳，正是冬天，他看见南阳的老百姓不仅饥寒交迫，而且深受着瘟疫大流行的折磨，很多人两耳冻伤，因寒而亡者甚多。张仲景家是个大户，回家乡后，不到十年，二百多口人竟有三分之二，因伤寒流行，而死亡。
张仲景目睹这一切，他痛下决心，总结了汉代300多年的临床实践，这年冬至他在自己的住地搭了一个医病的帐篷，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和配置好的祛寒药材，让家人和乡亲们用面皮包成耳朵的形状，煮熟之后连汤食用，并且还赠送给穷苦百姓同用。老百姓那年从冬至吃到除夕，结果抵御了伤寒，治好了冻耳，没有死亡人发生。这消息一传开，十里八乡的都效仿，越传越远，传遍了整个黄河上下。
以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。也渐渐的成为中国饮食的代言词。
饺子在其漫长的发展过程中，演变了许多名目，古时候有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”即使今天的和平盛世，饮食文化繁荣昌盛，北方和南方对饺子的称呼也不尽相同。北方人叫“饺子”，而南方不少地区却称之为“馄饨”。
就北方的饺子也因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺、羊肉水饺，牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、香菇水饺、高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺……等等有上百种；因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺…..等。
吃饺子又是一种家庭和谐、团结、亲情团结的精神享受，因此，吃饺子今天就成了中华民族大年初一传统美德之一。
（二） 饺子的由来民间还有一种传说。
秦二世皇帝，不理朝政，整天只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，百姓怨声载道。有一天，有个叫“扁食”的奸臣叩见皇上说：“吾有一好主意，可使‘万岁’长生不老。”皇上听后，高兴的急忙问：“ 扁卿，有何妙法？快讲与朕听！扁食道：“朕若能吃百样饭，就可增寿成神仙，要吃吃百样饭，朕可下令在各地招选名厨，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？”皇上听后连连点头，即出告示，举国招选名厨。
不久，全国各地好多名厨陆续被送到京里，经过殿试选拔，苏巧被选上了。从此，苏巧凭着自己的技艺这位惰君做着各种花样的饭菜，皇上十分满意。 有一天夜里，苏巧心想：我已经做了九十九种不重样的饭，明天早上再做一样就可以离开这个可恨的昏君，回家和家人团聚了。但到了做饭的时候，他却不知该咋做这最后一顿饭了。他想逃跑，出门看了看，却不敢，眼看快开饭了，他十分焦急，正在焦急的时候，他突然看到菜案上那些剩下的羊肉和菜，便悻悻抡起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱的搁上些调料搅了搅，用白面皮捏了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭端给皇应付去。
苏巧端上饭，心想：恐怕这次自己是难活成了，呆呆地坐着等死。谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：”今日这顿饭好香，这叫什么名字？“苏巧那会儿正在恼恨奸臣扁食，脑子还没有翻过劲来随口答道：“这是民间上扁食。”皇上一听高兴的说：“扁食好吃！”那皇上一高兴，又把苏巧留了下来。
皇上夸好吃的饭，很多大臣都仿照去做着吃，可扁食却感到非常别扭，不断的在秦二世面前，奏苏巧的本，还连带不是不少忠臣惨遭杀害，苏巧看在眼里，恨在心里。一次苏巧乘皇上约扁食一块吃“扁食”便偷偷地下药毒死了奸臣扁食。苏巧也就被秦二世杀害，后人为了纪念这位名厨，同时也痛恨奸臣，就学着包扁食吃。就这样，一代一代，一直流传到了今天。
最终答案：略
解题过程：
春节故事之饺子的由来
（一） 东汉末年，是中国历史上极为动荡的一个时代，统治阶级内部出现了外亲与官宦的相互惨杀，军阀与豪强也大动干戈，农民起义更是此起彼伏，天灾病灾横溢，任长沙太守的张仲景痛恨政治腐败，不忍看百姓疾苦，辞官回河南老家。
张仲景回到河南南阳，正是冬天，他看见南阳的老百姓不仅饥寒交迫，而且深受着瘟疫大流行的折磨，很多人两耳冻伤，因寒而亡者甚多。张仲景家是个大户，回家乡后，不到十年，二百多口人竟有三分之二，因伤寒流行，而死亡。
张仲景目睹这一切，他痛下决心，总结了汉代300多年的临床实践，这年冬至他在自己的住地搭了一个医病的帐篷，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和配置好的祛寒药材，让家人和乡亲们用面皮包成耳朵的形状，煮熟之后连汤食用，并且还赠送给穷苦百姓同用。老百姓那年从冬至吃到除夕，结果抵御了伤寒，治好了冻耳，没有死亡人发生。这消息一传开，十里八乡的都效仿，越传越远，传遍了整个黄河上下。
以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。也渐渐的成为中国饮食的代言词。
饺子在其漫长的发展过程中，演变了许多名目，古时候有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”即使今天的和平盛世，饮食文化繁荣昌盛，北方和南方对饺子的称呼也不尽相同。北方人叫“饺子”，而南方不少地区却称之为“馄饨”。
就北方的饺子也因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺、羊肉水饺，牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、香菇水饺、高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺……等等有上百种；因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺…..等。
吃饺子又是一种家庭和谐、团结、亲情团结的精神享受，因此，吃饺子今天就成了中华民族大年初一传统美德之一。
（二） 饺子的由来民间还有一种传说。
秦二世皇帝，不理朝政，整天只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，百姓怨声载道。有一天，有个叫“扁食”的奸臣叩见皇上说：“吾有一好主意，可使‘万岁’长生不老。”皇上听后，高兴的急忙问：“ 扁卿，有何妙法？快讲与朕听！扁食道：“朕若能吃百样饭，就可增寿成神仙，要吃吃百样饭，朕可下令在各地招选名厨，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？”皇上听后连连点头，即出告示，举国招选名厨。
不久，全国各地好多名厨陆续被送到京里，经过殿试选拔，苏巧被选上了。从此，苏巧凭着自己的技艺这位惰君做着各种花样的饭菜，皇上十分满意。 有一天夜里，苏巧心想：我已经做了九十九种不重样的饭，明天早上再做一样就可以离开这个可恨的昏君，回家和家人团聚了。但到了做饭的时候，他却不知该咋做这最后一顿饭了。他想逃跑，出门看了看，却不敢，眼看快开饭了，他十分焦急，正在焦急的时候，他突然看到菜案上那些剩下的羊肉和菜，便悻悻抡起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱的搁上些调料搅了搅，用白面皮捏了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭端给皇应付去。
苏巧端上饭，心想：恐怕这次自己是难活成了，呆呆地坐着等死。谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：”今日这顿饭好香，这叫什么名字？“苏巧那会儿正在恼恨奸臣扁食，脑子还没有翻过劲来随口答道：“这是民间上扁食。”皇上一听高兴的说：“扁食好吃！”那皇上一高兴，又把苏巧留了下来。
皇上夸好吃的饭，很多大臣都仿照去做着吃，可扁食却感到非常别扭，不断的在秦二世面前，奏苏巧的本，还连带不是不少忠臣惨遭杀害，苏巧看在眼里，恨在心里。一次苏巧乘皇上约扁食一块吃“扁食”便偷偷地下药毒死了奸臣扁食。苏巧也就被秦二世杀害，后人为了纪念这位名厨，同时也痛恨奸臣，就学着包扁食吃。就这样，一代一代，一直流传到了今天。
最终答案：略