大师作文网请求问彭记优口法式脆皮蛋糕配方和小料配方,小料的香粉是什么?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 12:26:42
请求问彭记优口法式脆皮蛋糕配方和小料配方,小料的香粉是什么?
彭记优口法式脆皮蛋糕配方：A鸡蛋3300克（6.6斤）,白糖3300克（6.6斤）,小料20克,盐25克,B面粉2850克（5.7斤）,.但小料有种很香的香料不知道是什么?
彭记口口香脆皮蛋糕配方,A鸡蛋2700克（5.4斤）,白糖2000克（4斤）,小料20克,盐25克,B面粉1800克（3.6斤）,但小料有种很香的（香料）也不知道是什么?
做法都是先做A在到入B,彭记优口小料,外观雪白色,纯白粉末状和结晶状（有粉,或圆或方的结晶,和形状象味精,比味精小的结晶,）闻起来有说不出什么味的清香味,没有奶香味,也没焦香味,吃到嘴里感觉特别香,是在嘴里的香,打料一般是20分钟,这几天气温底打料要50分钟,里面应该没有泡打粉,泡打粉是化学剂气温不会太影响,
有什么雪白粉末或结晶状的香粉在吃时有清香哪,香兰素有奶香味排除,麦芽酚和铁有反映,小料和铁不反应,把铁放进小料里不会变红排除,什么香料这吗牛?
怎么没高手来啊,
彭记优口法式脆皮蛋糕配方：A鸡蛋3300克（6.6斤）,白糖3300克（6.6斤）,小料20克,盐25克,B面粉2850克（5.7斤）,.但小料有种很香的香料不知道是什么?
彭记口口香脆皮蛋糕配方,A鸡蛋2700克（5.4斤）,白糖2000克（4斤）,小料20克,盐25克,B面粉1800克（3.6斤）,但小料有种很香的（香料）也不知道是什么?
做法都是先做A在到入B,彭记优口小料,外观雪白色,纯白粉末状和结晶状（有粉,或圆或方的结晶,和形状象味精,比味精小的结晶,）闻起来有说不出什么味的清香味,没有奶香味,也没焦香味,吃到嘴里感觉特别香,是在嘴里的香,打料一般是20分钟,这几天气温底打料要50分钟,里面应该没有泡打粉,泡打粉是化学剂气温不会太影响,
有什么雪白粉末或结晶状的香粉在吃时有清香哪,香兰素有奶香味排除,麦芽酚和铁有反映,小料和铁不反应,把铁放进小料里不会变红排除,什么香料这吗牛?
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百分之九十的加盟商都以失败收场,他们说的很好,真加盟后就不管你了,电话交流也挺被动,我也是受害者,一起加盟的大部门关门转让了,都不好