蔗糖和淀粉的水解加入酸有什么作用?

研究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验 正确的有：1.蔗糖被水解成非还原糖；2.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原 高中生物问题在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中 检验淀粉水解时加入的稀硫酸有何作用?谢谢 书上在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的实验时候好象说淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖和葡萄糖 蔗糖是淀粉水解的产物么 淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式 关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理 在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加菲林试剂后,颜色较深的试管为 淀粉和蔗糖的化学式 淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么? 蔗糖,淀粉,蛋白质,油脂在稀酸条件下水解,只得到1中产物的是 淀粉 纤维素 蔗糖 水解后的产物分别是什么