多油的菜汤不易冷却（选择）

多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　） （2013•吴中区三模）随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主 怎样选择柴油发电机的冷却方式? 刚倒完热水的热水瓶,立即塞上盖子,冷却后不易拔出塞子,这是什么原因? 萃取剂的选择要求中应易不易挥发 刚倒完热水的热水瓶,立即盖上盖子,冷却后却不易拔出塞子,请你说明其中的道理. 如何选择电机的冷却方式及其代号 刚刚倒完热水的热水瓶,立即盖上盖子,冷却后不易拔出塞子,为什么瓶内气压会变小? 在热的菜汤中放一些猪油,猪油就熔化了,这也是溶解变化.（ ） 高压锅刚离炉不易打开 用冷水冷却易打为什么? （　　）具有不易变性的特征. （　　）具有不易变形的特性.