家庭制作蛋糕时为什么要将低筋面粉和泡打粉混合过筛?

做铜锣烧时,面粉为什么要过筛?不过筛不行么? 各位大师为什么海绵蛋糕胚有硬块沉底 面粉我没过筛 水和油在原有的配方增加了 比如说做蛋糕的时候 要求加入过筛的面粉或泡打粉 请问家庭怎样制作面包和蛋糕. 制作蛋糕的鸡蛋和糖油奶的比例是怎样添加呢,普通面粉和淀粉怎样配成低筋面粉 英语翻译 急 急 急1.制作蛋糕的其一步就是把面粉和水混合在一起（mix…with）2.家长的行为将会极大的影响孩子的成 做蛋糕时鸡蛋和面粉的配比是多少 怎样用泡打粉制作蛋糕 用家庭面包机做蛋糕和面包要用什么面粉 蛋糕房制作蛋糕,每个蛋糕需要0.32千克面粉.李师傅领了4千克面粉做蛋糕,最多可以做几个蛋糕? 制作蛋糕的材料做蛋糕只有面粉 鸡蛋 油 糖 牛奶 做蛋糕时说的“1杯面粉”是多少面粉?