为什么莲藕炒出来老是发黑呢?

为什么莲藕排骨汤发黑? 炒藕为什么发黑? 炒藕为什么发黑啊 想用莲藕和肉片一起炒,请问莲藕需要去皮吗?为什么?（用莲藕做其他的菜是否需要去皮呢?） 莲藕发黑卤制的莲藕怎样做才能不发黑 莲藕怎么做不发黑 怎样煮莲藕不发黑 鲜鱿鱼炒出来为什么发硬 莲藕要怎么炒才不会变黑? 为什么最近老是阴天呢? 春天为什么老是下雨呢 为什么老是验算不对呢?