炒茄子用铁锅怎么炒才不发黑呢

辣椒炒茄子怎么弄呢? 怎么炒茄子炒出来不会变黑? 西红柿炒茄子怎么做? 辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做 铁锅发黑我买了 铁锅第一次用在火上加热怎么铁锅低全发黑了,怎么擦也擦不掉,锅就是黑的,我买来是白色的, 请问茄子怎么吃不发黑前两天从天津4台从窍门一点通看到了如何炒茄子不变黑的节目预告,可是没赶上看节目,希望看过节目的大虾给 都说用铁锅炒菜可以补铁,但长期吃铁锅炒的菜会不会补铁过量呢?铁过量有啥害处? 炒藕为什么发黑? 不用盐怎么做糖炒板栗自己在家里用铁锅炒,用盐吃起来有咸味,不好吃,用沙子炒的话沙子钻到板栗里吃起来也不好吃.应该怎么炒? 我新买了一个铁锅,可是炒出来的菜,很黑啊,到底是怎么回事呢? 炒藕为什么发黑啊 辣椒炒茄子的做法?请问辣椒炒茄子,怎么做好吃?有什么秘诀吗?我不想加肉.最好简单一点,配料不要太多.谢谢.