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羊肉片是哪部分羊肉?火锅店里的羊肉使用哪部分的羊肉切的?那个冻好的羊肉筒是一块肉下来的,还是好多的瘦肉肥肉凑到一起的?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 21:31:09
羊肉片是哪部分羊肉?
火锅店里的羊肉使用哪部分的羊肉切的?那个冻好的羊肉筒是一块肉下来的,还是好多的瘦肉肥肉凑到一起的?
羊肉片是哪部分羊肉?火锅店里的羊肉使用哪部分的羊肉切的?那个冻好的羊肉筒是一块肉下来的,还是好多的瘦肉肥肉凑到一起的?
羊肉筒是5斤装的,最好的一档是取之羊后腿的屁股上的元宝肉,八块肉并成一筒,全是瘦肉.第二档是用羊前腿的夹心肉,也是八块凑成一筒.第三档是用余下的前后腿肉凑成一筒5斤装,是最差的一档肉.