哪位物理高材生解释一下鸡蛋在放进锅的瞬间是如何由液体变成固体的?

液体如何变成固体的? 为什么鸡蛋清在每熟的时候是透明的液体,煮熟后就变成白色的固体了呢? 由固体变成液体的物态变化名称是什么? 一般的东西加热会由固体变成液体,那什么东西加热后由液体变成固体呢? 当固体变成液体,密度如何变化 当气体温度升高时,体积如何变化 气体液体固体随着温度的升高,密度又是如何 糖放到水中变成糖水不是熔化.但是为什么呢?是不是需要加热由固体变成液体的是熔化,不须加热由固体变成液体的就不是熔化呢 为什么生鸡蛋是液体,而熟鸡蛋却是固体的被? 物理溶解是把固体变成液体吗 13.声音在固体、液体、气体中的传播速度由小到大的排列是 、 、 . 氧的熔点?氧在什么温度下变成液体,什么温度下变成固体 蜡烛是不是由固体变成液体 固体变成液体时的温度叫熔点,那么液体变成固体时叫什么?