大师作文网世界上最古老的农作物是?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 05:47:01
世界上最古老的农作物是?
最古老的农作物：豌豆 形态 一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛.小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘；托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄.花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁,内侧有须毛.荚果长椭圆形,长5—10厘米,内有坚纸质衬皮；种子圆形,2—10颗,青绿色,干后变为黄色.花果期4—5月. 简述 豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广. 豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区. 豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状.颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色. 豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆. 豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用.因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲. 荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口. 豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤.它们的营养价值与豌豆大致相同. 用途 1.种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效； 2.茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料. 豌豆依用途分为两大类 1．粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的,托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色,种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”,作为粮食与制淀粉用,常作为大田作物栽培. 2．菜用豌豆：花常为白色,托叶、叶腋间无紫红色,种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色.果荚有软荚及硬荚两种,软荚种的果实幼嫩时可食用,硬荚种的果皮坚韧,以幼嫩种子供食用,而嫩荚不供食用.作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种.