自来水中的微生物在伊红-美蓝培养基呈什么颜色

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/11 10:15:01

伊红美蓝培养基（eosin-methylene blue medium,简称EMB medium）,一般用于检测大肠杆菌.常用的伊红美蓝乳糖培养基,可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌.如果有大肠杆菌,因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸,菌体带H+,故菌落被染成深紫色,从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽.
再问：那自来水中的其他细菌在伊红美蓝培养基中是否有颜色呢
再答：自来水中主要检查指标就是大肠杆菌污染，所以应该没有。在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色，伊红和美蓝不能结合，故沙门氏菌等为无色或琥珀色半透明菌落。金葡菌在此培养基上不生长。祝好 ~

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