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SP蛋糕油中的SP是什么意思

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：历史作业 时间：2024/11/18 03:11:34
SP蛋糕油中的SP是什么意思
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蛋糕油即SP,也称为蛋糕乳化剂. 蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸在西式糕点行业中,蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌,制成蛋糕.
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